Tångsallad från Kobb - exklusivt hos Kvalitetsfisk
Det nya gröna växer i det blå
En tångsallad från nordiska hav -
Nu lanserar Kobb en nordisk goma wakame där det allra godaste från nordiska hav möter det allra godaste från Japan. Bakom receptet står den hyllade matkreatören Frida Ronge som har en alldeles särskild förmåga att förvandla asiatiska och nordiska smaker till… ja, vad ska man kalla det för om inte matmagi?
Nogowa
Nogowa – Kobbs variant av goma wakame är gjord med sockertång från Nordens friska vatten tillsammans med djupa smaker från Japan. Kan något verkligen vara hälsosamt, klimatsmart, närproducerat och jättegott på samma gång? Svaret är ja – tack vare våra friska hav, det asiatiska köket och Frida Ronges smaksinne är Nogowa faktiskt allt det där!
Upptäck möjligheterna med sockertång 🌊
Nogowa – en nordisk tångsallad
En nordisk goma wakame där det allra godaste från nordiska hav möter det allra godaste från Japan. Bakom receptet står den hyllade matkreatören Frida Ronge! Rekommenderad portionsstorlek: 25g
Intresseanmälan till kundevent med KOBB
Vi ser fram emot möjligheten att välkomna er till ett spännande kundevent i samarbete med KOBB. Ni inbjuds härmed att fylla i en intresseanmälan. Så snart datum och tid är fastställda kommer ni att mottaga en exklusiv inbjudan.
Kommande produkter
Inlagd sockertång
Strimlad sockertång i en god och syrlig lag med smak av fänkål eller chili. Servera den till fiskrätter eller addera för god smak i en sallad!
Torkad sockertång
Kobbs torkade sockertång finns i fraktionerna pulver, granulat eller flakes. Använd torkad sockertång som ingrediens i helt nya eller som en twist i befintliga produkter. Boosta din produkt med smak, färg, konsistens och näringsinnehåll eller tillvarata tångens fysikaliska egenskaper som emulgering, absorption, vätskebindning eller naturlig förlängning av hållbarhet.
Tångpesto
En umamirik pesto med sockertång – god till pasta, fiskrätter, tapas eller som pålägg!